FRITZ HAAG RIESLING

Giá: 1.650.000^đ
Giá cũ:
Mã sp:
Mô tả sản phẩm:

XUẤT XỨ : MOSEL - ĐỨC

NỒNG ĐỘ: 8%

DUNG TÍCH : 750ML

NHO : RIESLING
Lượt xem: 15
Hotline hỗ trợ 0909.044.015

Nội dung
Bình luận

Rượu vang trắng Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett là một chai vang ngọt dịu (fruity-styled/lieblich) đỉnh cao đến từ vùng Mosel, Đức, nổi bật với sự cân bằng hoàn hảo giữa độ ngọt tự nhiên và tính axit sắc sảo. Dù thuộc phân hạng Kabinett (thu hoạch sớm), chai vang này vẫn mang phong cách ngọt ngào quyến rũ đặc trưng của nhà Fritz Haag nhờ lượng đường dư được giữ lại tự nhiên trong quá trình lên men.

Thông số kỹ thuật chi tiết

Giống nho: 100% Riesling.
Vườn nho: Brauneberger Juffer (Vườn nho Grand Cru/Grosse Lage với độ dốc lớn và thổ nhưỡng đá phiến Devonian).
Nồng độ cồn (ABV): Rất nhẹ, chỉ từ 8.0% - 8.5%.
Độ ngọt dư (Residual Sugar): Khoảng 44.9 – 46.2 g/l (Tạo vị ngọt thanh mượt mà).
Tổng lượng axit: Khoảng 8.3 – 8.7 g/l (Giúp cân bằng vị ngọt, không bị ngấy).

Đặc điểm hương vị

Hương thơm (Nose): Lan tỏa hương thơm tươi mát của trái cây chín mọng như đào trắng, lê, bưởi, cam đan xen với mật ong, thảo mộc xuân và hương hoa tinh tế.
Vị giác (Palate): Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác sống động, mọng nước và mềm mại như kem. Đặc biệt, nốt khoáng chất từ đá phiến đặc trưng của vùng Mosel mang lại hậu vị mặn nhẹ độc đáo.
Đánh giá chuyên gia: Nhận số điểm rất cao từ các nhà phê bình uy tín, ví dụ như chuyên gia James Suckling chấm từ 90-95 điểm cho các niên vụ gần đây nhờ cấu trúc tinh tế, rực rỡ.

Hướng dẫn thưởng thức & Kết hợp món ăn

Nhiệt độ phục vụ: Ngon nhất khi được ướp lạnh sâu ở mức 8 – 10°C.
Kết hợp ẩm thực: Phù hợp làm rượu khai vị (aperitif). Khi vào bữa ăn, chai vang này là cặp bài trùng lý tưởng cho các món ăn cay (đồ Thái, đồ Việt, đồ Hoa) nhờ vị ngọt làm dịu độ cay. Ngoài ra, rượu kết hợp rất tốt với các món thịt trắng, hải sản sốt ngậy, phô mai xanh hoặc các món tráng miệng từ trái cây.