SIMONNET FEBVRE SAINT BRIS

Giá: 890.000^đ
Giá cũ:
Mã sp:
Mô tả sản phẩm:

XUẤT XỨ : CHABLIS - PHÁP

NỒNG ĐỘ : 12.5%

NHO : SAUVIGNON
Lượt xem: 20
Hotline hỗ trợ 0909.044.015

Nội dung
Bình luận

Rượu vang Simonnet-Febvre Saint-Bris là một chai vang trắng vô cùng độc đáo đến từ vùng Burgundy, Pháp. Đây là dòng vang đặc biệt vì Saint-Bris là tiêu chuẩn tên gọi (AOC) duy nhất tại vùng Burgundy được phép làm từ 100% giống nho Sauvignon Blanc, thay vì giống nho Chardonnay truyền thống của vùng.

Dưới đây là các thông tin chi tiết về chai vang này dựa trên tài liệu chính thức từ nhà sản xuất Maison Simonnet-Febvre:

Đặc điểm hương vị & Cảm quan

Màu sắc: Rượu có màu vàng rơm nhạt với ánh xanh nhẹ ở rìa ly.
Hương thơm: Phức hợp và tươi mát, nổi bật với hương lá lý chua đen vò nát, cỏ tươi mới cắt, các loại trái cây nhiệt đới và quả mọng thuộc họ cam chanh.
Vị giác: Cấu trúc rượu tốt, mang phong cách sắc sảo, nhiều khoáng chất và có độ chua sảng khoái kéo dài. Phong cách này mang nhiều nét tương đồng với rượu Chablis do tầm ảnh hưởng từ thổ nhưỡng.

Quy trình sản xuất & Thổ nhưỡng

Thổ nhưỡng: Gió biển và các lớp đất đá vôi Portlandian và Kimmeridgian marl giúp nho chín chậm, giữ được độ chua và khoáng chất tối ưu.
Độ tuổi cây nho: Trung bình khoảng 25 năm tuổi.
Ủ rượu: Được lên men và ủ từ 6 đến 8 tháng hoàn toàn trong các thùng thép không gỉ để giữ nguyên độ tươi mới của trái cây.

Thưởng thức & Phối hợp món ăn

Nhiệt độ phục vụ: Ngon nhất khi được ướp lạnh sâu ở mức 7°C - 10°C.
Thời điểm uống: Thích hợp nhất khi uống lúc còn trẻ để tận hưởng trọn vẹn sự tươi mát.
Món ăn đi kèm: Lý tưởng để làm rượu khai vị (aperitif), hoặc kết hợp với các món hải sản, cá béo, thịt gia cầm và các món tráng miệng từ trái cây.